हल्दी के चमत्कारी फायदे Things To Know Before You Buy



खांसी चाहे सूखी हो या बलगम वाली दोनों ही कफ दोष प्रकुपित होने के कारण होती है। हल्दी में कफ को संतुलित करने का गुण होता है जिसके कारण यह हर प्रकार की खांसी में लाभदायक होती है।

आज हम आपको बताएँगे हल्दी के चमत्कारी फायदे। जिससे आप स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों से छुटकारा पा सकते हैं।

इसके बाद धनिया पाउडर, गरम मसाला और हल्दी पाउडर मिलाएं. अंत में कटा टमाटर और नमक डालकर पकाएं. टमाटर के अच्छे तरह से गलने के तक पकाने के बाद मसालों को चने दाल में मिला दें. अब तड़का लगाने के लिए तड़का पैन गर्म करें. उसमें घी गर्म करें और हींग, जीरा, दालचीनी डालकर फ्राई करें और लाल मिर्च डालकर दाल में तड़का लगाएं. लीजिए तैयार है फ्राई चना दाल तड़का. रोटी या चावल के साथ गर्मागर्म परोसे.

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कच्ची हल्दी को धोकर इसे ग्रीन सलाद में मिलाकर भी खाया जा सकता है।

• हल्दी के बहुत अधिक सेवन करने से एनीमिया रोग की संभावना बढ़ जाती है और शरीर में रक्त की कमी होने लगती है।

हल्दी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम कर देती है। फ्री रेडिकल्स स्किन एजिंग के लिए जिम्मेदार होती हैं। रोजाना हल्दी get more info वाला पानी पीने से आपकी त्वचा अधिक चमकदार, स्वस्थ और यंग दिखाई देती है।

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कच्ची हल्दी का इस्तेमाल चटनी में भी किया जा सकता है।

कच्ची हल्दी के फायदे जानने के बाद यहां हम कच्ची हल्दी के उपयोग के कुछ तरीके बता रहे हैं। तो चलिए जानते हैं कच्चा हल्दी कैसे खाएं –

• हल्दी का फेस पेक बनाकर उपयोग किया जाता है।

हल्दी और गुड़ खाने के फायदे की बात करें तो गर्म हल्दी-दूध में गुड़ को मिलाकर सेवन करने से सर्दी-जुकाम या अस्थमा जैसी परेशानी से राहत मिल सकती है। हालांकि, इस बारे में कोई सटीक वैज्ञानिक प्रमाण उपलब्ध नहीं है और यह लोगों के अनुमान के आधार पर है।

हल्दी में एंटीसेप्टिक और एंटीबायोटिक गुण हाथ पैरों का दर्द मिटा देते है। कभी कभी हाथ-पैरों में दर्द होने लगता है ऐसा अक्सर ठंड के मौसम में ज्यादा होता है। तो ऐसे में आपको हल्दी का सेवन करना चाहिए आप गर्म दूध में हल्दी मिलाकर भी पी सकते है।

अगर घाव में कीड़े हो गये हो तो पिसी हल्दी को घाव पर बुरक दीजिए इससे घाव के कीड़े मर जाते हैं और घाव जल्दी अच्छा हो जाता है।

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